Beschreibung
Regulatorische Kategorie
Cracker mit niedrigem Zuckergehalt, hohem Eiweiß- und Ballaststoffgehalt.
Produkt-Highlights
Vegetarisches Produkt.
Ohne Palmöl
Zutaten:
Weizengluten (37%), Polydetxtros, Erbsenproteine, Butterfett, Rapsöl, Hirsekörner (4%), Leinsamen (3%), Kashakerne* (2,5%), Ei, Tomatenpulver (1,5%), Emulgator: Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Salz, Backtreibmittel: Ammonium und Natriumbicarbonat.
*Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Soja und Sesam enthalten
Zubereitung:
Verzehrfertig.
Durchschnittliche Nährwerte
| 100g | Portion (40g) | ||
| Energiewerte | kcal | 431,4 | 172,6 |
| kJ | 1801,7 | 720,7 | |
| Fett | g | 22,1 | 8,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren | g | 8,6 | 3,4 |
| Kohlenhydrate | g | 11,0 | 4,4 |
| Davon Zucker | g | 1,4 | 0,6 |
| Ballaststoffe | g | 16,4 | 6,6 |
| Eiweiße | g | 43,1 | 17,2 |
| Salz | g | 1,7 | 0,7 |
* Referenzmenge
Allergene:
| Enthalten | Nicht enthalten** | |
| Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse | X | |
| Krustentiere und ihre Erzeugnisse | X | |
| Eier und Eierzeugnisse | X | |
| Fisch und Fischprodukte | X | |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | X | |
| Sojabohnen und Sojaerzeugnisse | X | |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) | X | |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | X | |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | X | |
| Senf und Senferzeugnisse | X | |
| Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse | X | |
| Sulfite | X | |
| Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse | X | |
| Weichtiere und deren Erzeugnisse | X |
** „Nicht enthalten“ bedeutet, dass die in das Produkt eingebrachten Rohstoffe das Allergen nicht enthalten, aber wir können nicht garantieren, dass keine Kreuzkontamination vorliegt.
GVO:
Alle Lieferanten garantieren mit einem Zertifikat, dass die in das Produkt eingebrachten Rohstoffe keine GVO-Produkte gemäß der Definition für GVO in den EU-Richtlinien 1829/2003 und 1830/2003 sind und somit keine GVO-Kennzeichnung erfordern.
Eigenschaften
Hoher Proteingehalt: Proteinzufuhr > 20% der Gesamtenergiezufuhr.
Niedriger Zuckergehalt: max. 5 g Zucker/100 g
Reduzierte Kohlenhydrate: 30% weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu einem ähnlichen Produkt in der aktuellen Ernährung
Ballaststoffreich: mindestens 6g Ballaststoffe / 100g oder mindestens 3g Ballaststoffe / 100 kcal
Verordnung EC n°1924/2006 vom 20. Dezember 2006
Ort der Herstellung
Hergestellt in Frankreich
Haltbarkeit und Lagerung
12 Monate Haltbarkeitsdauer. An einem kühlen und trockenen Ort lagern. Das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Chargennummer sind auf jedem Beutel angegeben.
